Kartoffelsalat - 407 kcal

Genussvoll und doch gesund ernähren und so zum Wunschgewicht gelangen. Dieses kalorienarme Rezept hilft Ihnen dabei. Versuchen Sie den feinen Kartoffelsalat während Ihrer Modifast Diät.

Rezepte Kategorie

kalte Gerichte

Zubereitungszeit

30 - 60 Minuten

Zutaten

Menge Zutat
200 g Kartoffeln
2 TL Essig oder fettfreie Gemüsebouillon
50 g Magerquark
1 Zwiebel
Knoblauch
frische Kräuter
1 gekochtes Ei
1 grosse Portion gemischter Salat
1 EL Salatsauce

Zubereitung

  1. Kartoffeln weich kochen, schälen, in Stücke schneiden. Bouillon darüber giessen und ziehen lassen.
  2. Quark, Zwiebel, Knoblauch, Kräuter und das gehackte gekochte Ei mischen.

  3. Sauce unter Kartoffeln ziehen.

    Serviervorschlag: mit Salat servieren.

    Eine Portion enthält rund 407 kcal.