Pouletcurry - 260 kcal

Poulet einmal anders. Werten Sie Ihre gesunde Ernährung etwas auf und bringen Sie Abwechslung in den Diät Alltag. Mit dem feinen Pouletcurry Rezept gelingt es Ihnen.

Rezepte Kategorie

warme Gerichte

Zubereitungszeit

30 - 60 Minuten

Zutaten

Menge Zutat
1/2 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
40 g Vollkornreis
1 TL Currypulver
2 dl fettfreie Bouillon
1 Frühlingszwiebel mit Grün oder Lauch
1 rote Peperoni
80 g Pouletgeschnetzeltes
1 kleines Stück Ingwer
Salz und Pfeffer

Zubereitung

  1. Zwiebeln und fein gehackten Knoblauch ohne Fett andünsten.

  2. Reis und Curry kurz mitdünsten. Mit Bouillon ablöschen. 30 Minuten sanft köcheln lassen.

  3. Zwiebelgrün, Zwiebelknolle oder Lauch und Peperoni in Würfel schneiden, Ingwer raffeln und mit dem Pouletfleisch dazugeben und 15 Minuten sanft weiterköcheln lassen.

  4. Würzen und servieren.

    Das Rezept gibt Ihnen eine willkommene Abwechslung und ist mit rund 260 kcal ideal während einer Diät.