Salade de pois chiches - 280 kcal
Adopter une alimentation saine et équilibrée. La recette de la salade de pois chiches est là pour vous aider. Votre régime devient ainsi un vrai régal.
Catégorie
Repas froids
Portions
1
Temps de préparation
30 - 60 minutes
Ingrédients
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 40g | de pois chiches |
| Sel | |
| 1 portion | Salade vert |
| 100g | Zucchettiwürfel |
| 100g | petits dés de carottes |
| 5 EL | sauce de salade |
| Sauce | |
| 1 cc | d'huile d'olive |
| 2 cs | de bouillon dégraissé |
| 1 cs | de jus de citron |
| 1/2 | oignon |
| 1/2 | bouquet de persil |
| Sel et poivre |
Préparation
-
Mettre les pois chiches à tremper toute une nuit dans un saladier d'eau.
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Faire cuire le lendemain dans cette même eau. Egoutter et saler légèrement.
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Préparer la sauce et mélanger tous les ingrédients en salade.
Une portion contient environ 280 kcal et est à la fois équilibrée et saine.