Chili Con Verdura - 275 kcal

Bringen Sie Schwung in Ihre gesunde Ernährung. Mit dem Rezept Chili Con Verdura erhalten Sie eine willkommene Abwechslung und den nötigen Pfiff.

Rezepte Kategorie

warme Gerichte

Zubereitungszeit

30 - 60 Minuten

Zutaten

Menge Zutat
1 grosse Zwiebel
4 Zehen Knoblauch
2 TL Paprika
1 TL Chilipulver
1 TL Salz
600g Tomaten geschält oder Pelati
2 Peperoni
500g gekochte rote Bohnen
250g Maiskörner
Salz und Pfeffer
1 Bund frischer Koriander

Zubereitung

  1. Zwiebel und Knoblauch feinschneiden und in wenig Wasser andünsten, Gewürze darüber streuen und mitdünsten.

  2. Peperoni und Tomaten schneiden und beifügen. Auf kleiner Hitze 20 Minuten schmoren.

  3. Gekochte Bohnen und Maiskörner sorgfältig unter das Chili mischen, 10 Minuten weiterköcheln. Abschmecken.

  4. Koriander hacken und über das angerichtete Chili con Verdura streuen

    Das Rezept gibt Ihnen eine willkommene Abwechslung und ist mit rund 275 kcal ideal während einer Diät.