Grillieren ohne schlechtes Gewissen

Modifast Diättipp 1: Fettreiche Fleisch- und Wurstwaren sind weniger geeignet. Eine Bratwurst à 150 g liefert rund 400 kcal. Legen Sie lieber Geflügel ohne Haut oder Fisch mit einer selbst zubereiteten Marinade auf den Grill, so steht dem Genuss nichts im Wege!

Modifast Diättipp 2 Auswahl der Beilagen: Egal ob Peperoni, Zucchini, Auberginen, Pilze, Maiskolben oder sogar Spargeln, ob als bunte Spiessli oder auf der Grillschale - Ihrer Phantasie sind keine Grenzen gesetzt. Auch klassische Beilagen wie Baked Potatoes (Folienkartoffeln) und Salat mit leichtem Dressing bringen Abwechslung auf den Tisch.

Modifast Diättipp 3 Auswahl der Grillsaucen: Für viele gehören Saucen beim Grillieren einfach dazu. Bei Fertigsaucen muss Vorsicht geboten werden, da diese häufig Mayonnaise enthalten. Warum nicht selber eine leckere Sauce zubereiten? Aus Joghurt oder Quark mit frischen Kräutern, verfeinert mit einem Schuss Zitronensaft, ist rasch eine leckere Sauce gezaubert. Diese schmeckt nicht nur lecker, sondern ist auch gut für die Linie. 

Modifast Diättipp 4 Getränkeauswahl: Häufig wird bei Grillpartys wie selbstverständlich zu alkoholischen Getränken gegriffen. Da Alkohol nicht nur viele Kalorien liefert, sondern auch den Fettabbau im Köper hemmt, ist es empfehlenswert auf alkoholische Getränke zu verzichten. Als Erfrischungsgetränk eignet sich auch ein selbstgemachter Eistee oder Wasser mit frischer Zitrone, Gurke oder Orange als Geschmacksgeber. Wenn Sie nicht auf Alkohol verzichten möchten, geniessen Sie lieber ein Glas leichten Weiss- oder Rotwein anstelle von kalorienreichem Bier und Cocktails.