Bien cuisiner les légumes

Sachez préserver les nutriments des légumes!

Il est important de bien cuisiner les légumes, même en dehors de votre régime Modifast. Cuisiner les légumes en toute simplicité grâce à ces conseils minceur:

  • En julienne, en dés, râpés – préparez vos légumes à la dernière minute avant de les cuire.
  • Coupez-les en gros morceaux plutôt qu'en petits. Et ne les laisser pas tremper.
  • Préparez-les rapidement. Si vous les épluchez, n'enlevez pas trop de peau. Ils resteront plus savoureux et conserveront mieux leurs précieux nutriments.
  • Cuisez-les avec précaution – faites-les blanchir ou cuire gentiment.
  • D'une manière générale – poêle, autocuiseur ou cuiseur-vapeur – n'utilisez que peu d'eau. Et suivez bien les conseils du fabricant.

Atteignez les sommets d’une alimentation saine!